التخطي إلى المحتوى

ومن الأسئلة التي تطرحها ربات البيوت هي الرغبة في معرفة كيفية صنع هذه البهارات وما هي المكونات التي تتكون منها البهارات السبع التي يجب توافرها في المنزل لتحضيرها واستخدامها في العديد من وصفات الطعام حيث أنها توجد أطعمة لها طعم لذيذ و وسنذكرها في السطور التالية. متابعة. معنا.

مكونات مصنوعة من سبع بهارات

يمكننا القول أن السبع بهارات تتكون من سبعة أنواع من البهارات. وهذه البهارات السبع هي جوزة الطيب والفلفل والكمون والقرفة والهيل والهيل والكزبرة والكمون والقرنفل، إلا أن مكونات البهارات السبع تختلف من بلد إلى آخر.

وهو خليط يتم مزجه معاً لجعل مذاق الطعام لذيذاً وجيداً. وفيما يلي سنذكر بعض الوصفات الغذائية التي تحتوي على هذا الخليط. كل ما عليك فعله هو متابعة المقال.

سبع وصفات بهارات

هناك العديد من الوصفات الغذائية التي تحتوي على البهارات السبع مثل: ب. خلطة الحشو والكبدة والمعكرونة وغيرها، ومن أهم هذه الوصفات يمكننا أن نذكرها فيما يلي:

  • الكفتة: من الممكن أن تشتمل المكونات المضافة للكفتة على سبع بهارات وإضافة كمية قليلة منها تعطيها طعماً شهياً ولذيذاً.
  • الشاورما: يمكنك إضافة ملعقة صغيرة إلى تتبيلة الشاورما لتحصلي على الطعم اللذيذ الذي تجدينه في المتاجر.
  • بهارات الدجاج المشوي: يمكن إضافة البهارات إلى دجاجة كاملة بمقدار ملعقة كبيرة من خلال إضافتها إلى توابل الطماطم والملح والفلفل الأسود والبصل حسب الرغبة وترك الدجاج في التتبيلة ليمتزج مع التتبيلة.
  • الكبسة: يمكنك استخدام ملعقة صغيرة لكل 500 جرام من الأرز بالإضافة إلى مكونات أخرى مثل ورق الغار والكركم والصلصة لتحصلي على أحلى طعم للكبسة.

تعليمات استخدام البهارات السبع

عند استخدام البهارات السبع يفضل عدم المبالغة في استخدامها، لأنها على الرغم من أنها تعطي نكهة خاصة للطعام، إلا أنها يمكن أن تدمر الطعم الأصلي للشيء الذي نأكله. لذلك يجب أن نستخدمها بكميات مناسبة، ولذلك يجب أن نستخدمها بكميات مناسبة، وبعد ذكر الوصفات الموجودة فيه سنذكر مكونات البهارات السبع. بهارات، اتبعنا.

طريقة عمل السبع بهارات

تحب بعض ربات البيوت صناعة البهارات في المنزل، ويمكنك صنع البهارات السبع من العديد من المكونات التي نذكرها فيما يلي. اتبع المقال.

مكونات البهارات المصرية السبعة

كما سبق أن ذكرنا، هناك طريقة للبهارات اللبنانية والمصرية والعراقية، وقد يحتوي كل منها على مكونات مختلفة، ولكننا سنذكر أدناه مكونات البهارات المصرية، وهي:

  • نصف كوب من الفلفل الأسود غير المطحون (الحبوب).
  • نصف كوب من الكزبرة (البذور).
  • ربع كوب قرفة.
  • نصف كوب كمون.
  • ملعقة كبيرة من الزعفران.
  • ربع كوب من القرنفل.
  • نصف كوب من الهيل.

كيفية صنع التوابل في المنزل؟

أحضري صينية وأضيفي إليها الكمون والفلفل والهيل وكذلك القرفة والقرنفل والزعفران.

  • أدخلي الصينية إلى الفرن لبعض الوقت.
  • ثم أخرجي الصينية من الفرن وانتظري قليلاً حتى تبرد.
  • إحضار المطحنة، ووضع الخليط فيها، وطحنها جيداً.
  • لذلك يمكنك الحصول على البهارات في المنزل بكل سهولة ويسر باستخدام مكونات البهارات السبع.

هل يمكن تخزين البهارات السبعة؟

هناك بعض النصائح التي يمكنك اتباعها عند تخزين التوابل. وأهم هذه الأمور ما يلي:

  1. ومن الخطأ حفظه في الثلاجة، لكن من الجيد حفظه في مكان خالٍ من الرطوبة.
  2. ويفضل أن يكون مكان تخزينها في مكان مظلم.
  3. ويفضل عدم تعريض المكان للحرارة حتى لا يتغير الطعم عند الاستخدام.
  4. يمكنك وضع البهارات في وعاء زجاجي محكم الغلق.
  5. من الممكن إضافة بضع حبات من الأرز إلى الوعاء الذي يحمل وعاء التوابل، حيث سيمتص ذلك الرطوبة.

ما هي المكونات التي تتكون منها البهارات اللبنانية السبع وما أهميتها؟

ويمكننا تسمية مكونات البهارات اللبنانية السبعة على النحو التالي:

  • الفلفل الأسود: وهو من أهم التوابل في الطعام. وهي فاكهة نقوم بطحنها للحصول على مسحوق ذو طعم حار ورائحة نفاذة. ولهذا المسحوق فوائد عديدة منها تقوية القلب ولعب دور مهم في عملية الهضم.
  • القرفة: من المكونات التي لها أهمية كبيرة وتضمن، من بين أمور أخرى، تنظيف الجسم وخفض ضغط الدم.
  • الكزبرة: أحد مكونات البهارات السبعة وتساعد على خفض نسبة الكولسترول في الدم.
  • القرنفل: من أشهر البهارات. شكله يشبه الأظافر. القرنفل يخفف الألم
  • الكمون: من التوابل المهمة التي تساعد على طرد الغازات وتفتيت حصوات الكلى. وهو ذو أهمية كبيرة ويحتوي على سعرات حرارية.
  • جوزة الطيب: من البهارات اللبنانية الأساسية لعلاج الروماتيزم.
  • البابريكا: موطنها أمريكا، تعمل على تحسين الدورة الدموية وتخفيف الألم.

بعد التعريف بمكونات البهارات السبع وصلنا إلى نهاية المقال ونتمنى أن ينال المقال إعجابكم.

قد يهمك أيضاً :-

  1. عقار باركينترين Parkintreat لعلاج اضطراب باركنسون
  2. أتاكاند (Atacand) أقراص لعلاج ضغط الدم
  3. ارتفاع بسيط في lymphocytes (الخلايا اللمفاوية)
  4. حقن ديبو بن لعلاج التهاب الجهاز التنفسي Depo Pen
  5. دولفين كي (Dolphin K) مسكن ومضاد للالتهاب
  6. ما هو علاج ارتفاع هرمون الحليب
  7. قياس درجة الحرارة تحت الإبط للكبار

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *