السعرات الحرارية في اللحم البقري




السعرات الحرارية




























السعرات الحرارية والقيمة الغذائية في لحوم البقر هي نوع من اللحوم التي يتم تناولها في كثير من الأحيان ، لأنها واحدة من اللحوم الحمراء التي لها قيمة غذائية عالية والعديد من فوائد الصحة. كما أنه يحتوي على نسبة السعرات الحرارية التي تختلف ، اعتمادًا على طريقة الطهي والنسبة المئوية للدهون ، وهذا ما سنواجهه بالتفصيل في هذه المقالة.

أهم العناوين الرئيسية

السعرات الحرارية

لحم البقرة أو اللحم الأحمر هو أحد أنواع اللحوم التي تتميز بطعمها الغني واللذيذ ، وتختلف طريقة غليها ، سواء كانت مشوية أو مطبوخة أو طهيها ، وتختلف كمية السعرات الحرارية حسب جزءها ، بما في ذلك اللحم والنسبة المئوية للدهون فيه.

  • تناول لحوم البقر يحتوي على 240 سعرة حرارية.
  • يؤكل لحم يحتوي المطبوخ مع وزن 85 غرام على 189 سعرة حرارية.
  • أكل 100 جرام من لحم أنه يحتوي على 214 سعرة حرارية.
  • أكل قطعة من شرائح اللحم مع لحم اللحم البقري القلي يحتوي على 416 سعرة حرارية.
  • تناول كتف لحم البقر الخالي من الشحوم مع وزن 85 جرامًا يحتوي على 183 سعرة حرارية.
  • يؤكل لحوم البقر شاورما بوزن 85 غرام يحتوي على 317 سعرة حرارية.
  • أكل 85 جرام من لحم مفروم يحتوي المطبوخ على 245 سعرة حرارية.
  • أكل الطحال مع 95 سعرة حرارية.
  • تناول نموًا مع 81 سعرة حرارية.
  • الدماغ المطبوخ بدون القلي يحتوي على 107 سعرة حرارية.
  • اشرب 85 جرامًا من القرى التي تحتوي على 241 سعرة حرارية.
  • اشرب 85 جرامًا من cyclos مع لحوم البقر مع 122 سعرة حرارية.
  • تناول 85 جرامًا من قلب اللحم البقري يحتوي على 148 سعرة حرارية.

القيمة الغذائية في لحوم البقر

تناول 100 جرام من لحم البقر المطبوخ أو المشوي ، والذي يتكون من 85 ٪ من اللحوم الصافية ، ويحتوي على 15 ٪ من الدهون:

  • 250 سعرة حرارية.
  • 57.98 مليلتر من الماء.
  • 25.93 غرام من البروتين.
  • 15.41 غرام من الدهون.
  • 318 ملغ البوتاسيوم.
  • 198 ملغ الفوسفور.
  • 71 ملغ الصوديوم.
  • 6.31 ملليغرام الزنك.
  • 2.60 ملغ الحديد.
  • 2.64 ميكروغرام فيتامين B12.
  • 5،278 ملليغرام من فيتامين ب 3.
  • 0.382 ملغ فيتامين B6.
  • 1.2 ميكروغرام فيتامين ك.
  • 5،894 غرام من الأحماض الدهنية المشبعة.
  • 6.668 جرام من الأحماض الدهنية غير المشبعة غير المشغولة.
  • 0.484 جرام من الأحماض الدهنية غير المشبعة.
  • 88 ملليغرام من الكوليسترول.

أهمية لحوم البقر للجسم

لا يمكن التنازل عن حالة لحوم البقر في نظامي الغذائي ، لأنه يحتوي على نسبة عالية من المعادن والفيتامينات المهمة لصحة الجسم ، كما تحتوي على:

  • إنه مصدر أساسي للزنك المهم لنمو الجسم والحفاظ عليه.
  • أنه يحتوي على السيلينيوم ، وهو معدن مهم لتحسين وظيفة الجسم.
  • مصدر مهم للحديد وبالتالي هو مصدر مهم للعلاج فقر الدم .
  • غني في فيتامين B3 مهم للوقاية مرض قلبي .
  • فيتامين B6 ، وهو أمر مهم لتشكيل الدم.
  • لدي فسفور مهم للنمو والاحتفاظ بالجسم.
  • بعد مصدر مهم لفيتامين B12 لوظائف الدماغ والجهاز العصبي.
  • يحتوي على مجموعة من الاتصالات الحيوية مثل الكرياتين ، وهو مصدر أساسي للطاقة للجسم ويساعد العضلات هذا هو السبب في أنه ينصح بتناول اللحوم الحمراء لأولئك الذين يمارسون كمال الأجسام.
  • أنه يحتوي على طاقة -حشوة وهو اتصال مضادات الأكسدة الذي يحافظ على سلامة القلب والعضلات.
  • أنه يحتوي على اتصال الجلوتاثيون وهو مضاد للأكسدة.

مزايا لحوم البقر للصحة

  • يحافظ على نمو كتلة العضلات في الجسم ، والذي يحمي ضمور العضلات مع تقدم العمر.
  • يعامل فقر الدم وفقر الدم ، إنه غني بالحديد.
  • مصدر للطاقة يقلل من الشعور بالتعب أثناء التمرين.
  • يحافظ على سلامة القلب والدماغ.

تلف اللحوم الحمراء

على الرغم من القيمة الغذائية العالية للحوم الحمراء ، ولكن الاستهلاك المفرط يمكن أن يضر الجسم.

  • يزيد من فرص العدوى سرطان القولون recalin ، البنكرياس والبروستاتا ، وخاصة عند تناول اللحوم المصنعة.
  • زيادة اللحوم الحمراء الغذائية تزيد من خطر الإصابة كلية .
  • يزيد من نسبة الدهون المشبعة والكوليسترول في الدم ، مما يزيد من خطر الإصابة مع أمراض القلب .
  • يزيد من خطر الإصابة مع الالتهاب امتداد .

هذا هو السبب في أننا قدمنا ​​لك القيمة الغذائية والسعرات الحرارية من اللحوم الحمراء ، والفوائد والأضرار التي لحقت الجسم.

الشخص الذي لديه أسئلة حول السعرات الحرارية والقيمة الغذائية التي نتلقى تعليقاتك تحت المقالة من خلال موقع المحتوى.

عن طريق الدكتور باسما محمد إبراهيم

Basma Mohamed Ibrahim al -OMAR: 27 -الدراسة: تخرجت من كلية الطب بجامعة دامانهر ، موضوع الإقامة ، محافظة بيهرا ، هواياتي: العمل على موقع محتوى في مجال المرأة ، قسم الأدوية.