السعرات الحرارية في اللحم البقري

السعرات الحرارية والقيمة الغذائية في لحوم البقر هي نوع من اللحوم التي يتم تناولها في كثير من الأحيان ، لأنها واحدة من اللحوم الحمراء التي لها قيمة غذائية عالية والعديد من فوائد الصحة. كما أنه يحتوي على نسبة السعرات الحرارية التي تختلف ، اعتمادًا على طريقة الطهي والنسبة المئوية للدهون ، وهذا ما سنواجهه بالتفصيل في هذه المقالة.

السعرات الحرارية

لحم البقرة أو اللحم الأحمر هو أحد أنواع اللحوم التي تتميز بطعمها الغني واللذيذ ، وتختلف طريقة غليها ، سواء كانت مشوية أو مطبوخة أو طهيها ، وتختلف كمية السعرات الحرارية حسب جزءها ، بما في ذلك اللحم والنسبة المئوية للدهون فيه.

• تناول لحوم البقر يحتوي على 240 سعرة حرارية.
• يؤكل لحم يحتوي المطبوخ مع وزن 85 غرام على 189 سعرة حرارية.
• أكل 100 جرام من لحم أنه يحتوي على 214 سعرة حرارية.
• أكل قطعة من شرائح اللحم مع لحم اللحم البقري القلي يحتوي على 416 سعرة حرارية.
• تناول كتف لحم البقر الخالي من الشحوم مع وزن 85 جرامًا يحتوي على 183 سعرة حرارية.
• يؤكل لحوم البقر شاورما بوزن 85 غرام يحتوي على 317 سعرة حرارية.
• أكل 85 جرام من لحم مفروم يحتوي المطبوخ على 245 سعرة حرارية.
• أكل الطحال مع 95 سعرة حرارية.
• تناول نموًا مع 81 سعرة حرارية.
• الدماغ المطبوخ بدون القلي يحتوي على 107 سعرة حرارية.
• اشرب 85 جرامًا من القرى التي تحتوي على 241 سعرة حرارية.
• اشرب 85 جرامًا من cyclos مع لحوم البقر مع 122 سعرة حرارية.
• تناول 85 جرامًا من قلب اللحم البقري يحتوي على 148 سعرة حرارية.

القيمة الغذائية في لحوم البقر

تناول 100 جرام من لحم البقر المطبوخ أو المشوي ، والذي يتكون من 85 ٪ من اللحوم الصافية ، ويحتوي على 15 ٪ من الدهون:

• 250 سعرة حرارية.
• 57.98 مليلتر من الماء.
• 25.93 غرام من البروتين.
• 15.41 غرام من الدهون.
• 318 ملغ البوتاسيوم.
• 198 ملغ الفوسفور.
• 71 ملغ الصوديوم.
• 6.31 ملليغرام الزنك.
• 2.60 ملغ الحديد.
• 2.64 ميكروغرام فيتامين B12.
• 5،278 ملليغرام من فيتامين ب 3.
• 0.382 ملغ فيتامين B6.
• 1.2 ميكروغرام فيتامين ك.
• 5،894 غرام من الأحماض الدهنية المشبعة.
• 6.668 جرام من الأحماض الدهنية غير المشبعة غير المشغولة.
• 0.484 جرام من الأحماض الدهنية غير المشبعة.
• 88 ملليغرام من الكوليسترول.

أهمية لحوم البقر للجسم

لا يمكن التنازل عن حالة لحوم البقر في نظامي الغذائي ، لأنه يحتوي على نسبة عالية من المعادن والفيتامينات المهمة لصحة الجسم ، كما تحتوي على:

• إنه مصدر أساسي للزنك المهم لنمو الجسم والحفاظ عليه.
• أنه يحتوي على السيلينيوم ، وهو معدن مهم لتحسين وظيفة الجسم.
• مصدر مهم للحديد وبالتالي هو مصدر مهم للعلاج فقر الدم .
• غني في فيتامين B3 مهم للوقاية مرض قلبي .
• فيتامين B6 ، وهو أمر مهم لتشكيل الدم.
• لدي فسفور مهم للنمو والاحتفاظ بالجسم.
• بعد مصدر مهم لفيتامين B12 لوظائف الدماغ والجهاز العصبي.
• يحتوي على مجموعة من الاتصالات الحيوية مثل الكرياتين ، وهو مصدر أساسي للطاقة للجسم ويساعد العضلات هذا هو السبب في أنه ينصح بتناول اللحوم الحمراء لأولئك الذين يمارسون كمال الأجسام.
• أنه يحتوي على طاقة -حشوة وهو اتصال مضادات الأكسدة الذي يحافظ على سلامة القلب والعضلات.
• أنه يحتوي على اتصال الجلوتاثيون وهو مضاد للأكسدة.

مزايا لحوم البقر للصحة

• يحافظ على نمو كتلة العضلات في الجسم ، والذي يحمي ضمور العضلات مع تقدم العمر.
• يعامل فقر الدم وفقر الدم ، إنه غني بالحديد.
• مصدر للطاقة يقلل من الشعور بالتعب أثناء التمرين.
• يحافظ على سلامة القلب والدماغ.

تلف اللحوم الحمراء

على الرغم من القيمة الغذائية العالية للحوم الحمراء ، ولكن الاستهلاك المفرط يمكن أن يضر الجسم.

• يزيد من فرص العدوى سرطان القولون recalin ، البنكرياس والبروستاتا ، وخاصة عند تناول اللحوم المصنعة.
• زيادة اللحوم الحمراء الغذائية تزيد من خطر الإصابة كلية .
• يزيد من نسبة الدهون المشبعة والكوليسترول في الدم ، مما يزيد من خطر الإصابة مع أمراض القلب .
• يزيد من خطر الإصابة مع الالتهاب امتداد .

هذا هو السبب في أننا قدمنا ​​لك القيمة الغذائية والسعرات الحرارية من اللحوم الحمراء ، والفوائد والأضرار التي لحقت الجسم.

الشخص الذي لديه أسئلة حول السعرات الحرارية والقيمة الغذائية التي نتلقى تعليقاتك تحت المقالة من خلال موقع المحتوى.