تعرف على الأناناس بالكريم كراميل وطرق مميزة لإعداد الكيك بالأناناس 2025

يعتبر الأناناس مع الكريم كراميل من أشهى وأهم الوصفات، حيث أن الأناناس من الفواكه الاستوائية التي بالإضافة إلى فوائدها العديدة لصحة جسم الإنسان، فإنها تتمتع أيضًا بطعم جميل ولاذع وقوام جيلاتيني مميز . وهذا يعني أيضًا أنه يحمي القلب والأوعية الدموية.

تناول كمية مناسبة من الأناناس يمنع تجلط الدم ويمنع أيضًا تخزين الكولسترول عديم الفائدة في الجسم. بالإضافة إلى ذلك، يلعب عصير الأناناس دورًا في التخلص من حرقة المعدة.

أناناس مع كريم كراميل

هذه الحلوى من الأناناس مع الكراميل سهلة التحضير لأنها لا تستغرق الكثير من الوقت وغير مكلفة. كيفية تحضيره:

• المكونات:
  • 10 قطع أناناس.
  • نصف علبة كريم كراميل وزن العبوة الإجمالي 40 جرام.
  • كيس من القشدة الحامضة وزن 45 جرام.
  • نصف علبة من كيك الرول بنكهة الفانيليا. وزن العبوة بأكملها 120 جرام.
  • كوب ونصف من الحليب.
  • ملعقتان كبيرتان من الحليب لتحضير الكريمة.

الإعداد:

• 1. نضيف الكريمة الحامضة وملعقتين كبيرتين من الحليب إلى الخلاط الكهربائي ثم نبدأ بالخفق جيداً حتى نحصل على طبقة سميكة.
  2. ضعي الكريمة في الثلاجة لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات حتى تبرد تماماً.
  3. نسكب الكريم كراميل في وعاء ونضيف إليه كوباً ونصف من الحليب ونضعه على النار ونحرك حتى يبدأ الوعاء بالغليان ويثخن الخليط.
  4. نقطع رول الكيك إلى قطع متوسطة الحجم ثم نرتب هذه القطع في صينية بايركس لإبقائها منظمة ومرتبة.
  5. يُرفع القدر عن النار، ثم يُسكب خليط الكراميل في الصينية بالتساوي.
  6. ضعي الصينية في الثلاجة حتى تبرد الحلوى وتتماسك.
  7. ثم تضاف الكريمة إلى الكراميل وتوضع قطع الأناناس على كامل الصينية للتزيين. هكذا تحضرين الأناناس بالكريم كراميل.

طريقة عمل كعكة الأناناس بالكراميل

المكونات:

• • 1/2 كوب سكر.
  • علبة من حلقات الأناناس.
  • كوب من عصير الأناناس.
  • بياض أربع بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
  • كوب إلى ربع زيت نباتي.
  • كوب واحد من السكر هو أحد مكونات كعكة الكراميل بالأناناس.
  • خمس ملاعق كبيرة من الدقيق.
  • ملعقة ونصف كبيرة من البيكنج باودر.

الإعداد:

• 1. ضعي نصف كوب من السكر في قدر على نار متوسطة واتركيه حتى يتغير لونه إلى اللون البني الذهبي.
  2. ارفعي الصينية عن النار، ثم وزعي الأناناس فوق السكر المكرمل واتركيه جانباً.
  3. نضع بياض البيض في وعاء ونضربه بالخلاط الكهربائي حتى نحصل على خليط كالرغوة البيضاء.
  4. نسكب الزيت فوق الخليط، ونحركه جيداً.
  5. أضيفي السكر واستمري في الخلط، ثم أضيفي عصير الأناناس واخلطي جميع المكونات حتى تمتزج جيدًا.
  6. ثم أضيفي البيكنج باودر إلى الخليط، ثم أضيفي الدقيق تدريجياً مع التحريك المستمر.
  7. يُسكب مزيج الكيك بعناية فوق السكر والأناناس في القالب.
  8. أدخلي الصينية إلى الفرن واضبطي درجة الحرارة بمقدار الثلث إلى الثلث حتى ينضج الكيك.
  9. ثم يقدم في وعاء التقديم.

طريقة عمل كيكة الأناناس بالتوفي

المكونات:

• • كوب من السكر.
  • كوب زيت
  • كوبين من الدقيق.
  • ملعقة من الفانيليا.
  • ملعقة من البيكنج باودر.
  • علبة أناناس.
  • لتحضير الكراميل: نصف كوب زبدة وسبع ملاعق كبيرة سكر.

الإعداد

• 1. تحضير الفرن، وذلك بضبط درجة حرارته على 180 درجة مئوية.
  2. نسكب سبع ملاعق كبيرة من السكر في الصينية ثم نضعها على النار حتى تذوب وتتحمر.
  3. أضيفي الزبدة والسكر وحركي حتى تذوب الزبدة وتتشكل الحلوى.
  4. رتبي حلقات الأناناس على التوفي في الصينية واتركيها جانباً.
  5. ضعي البيض والفانيليا في وعاء واخلطي المحتويات. ثم أضيفي الزيت والسكر واستمري في الضرب.
  6. إضافة الدقيق، والبيكنج باودر إلى الخليط السابق، مع التحريك المستمر.
  7. نسكب الخليط في الصينية ونوزعه بالتساوي على جميع الجوانب.
  8. ضعيها في الفرن لمدة ثلث إلى ثلث حتى ينضج كل شيء جيداً.
  9. لكي تنجح الكيكة لا بد من مراعاة الكميات والكميات الموضحة في المكونات.

طريقة عمل بسكويت الأناناس

المكونات:

• • علبتان من الأناناس.
  • أربع علب من الكريم كراميل.
  • علبتين من البسكويت.
  • مكونات الكريمة: كوبين كريمة سائلة، علبة قشطة ثقيلة، كوب جبن كريمي.

الإعداد:

• 1. ضعي علبة الأناناس في الخلاط، ثم علبتي الكريم كراميل واضربيهما جيداً.
  2. ضعي الخليط المتوفر لديك في قدر على النار حتى يغلي ويثخن.
  3. نحضر البسكويت ونضعه في وعاء بايركس بعد وضعه في الحليب، ثم نسكب فوقه عصير الأناناس ونضعه في الثلاجة لمدة ساعتين.
  4. نخفق الكريمة والقشدة الحامضة بالخلاط الكهربائي حتى يتماسك الخليط ثم نوزعه على الأناناس ونعيده إلى الثلاجة لمدة ساعتين.
  5. نثر الفستق وقطع الأناناس على الوجه، ونزينها حسب الرغبة، ثم نقدمها.

اقرئي أيضاً: طريقة تحضير صينية الكنافة الناعمة بالمكسرات

طريقة عمل حلوى الأناناس الباردة

المكونات:

• • علبة أناناس.
  • كوبان من مسحوق الكراميل.
  • ثلاثة أكواب من الكريمة المخفوقة.
  • 25 قطعة كوكيز سادة
  • ربع كوب من الكريمة.
  • نصف كوب من الجبن الكريمي.
  • شوكولاتة مبشورة.

الإعداد:

• 1. أخرجي قطع الأناناس من العصير، ثم ضعي البسكويت في هذا العصير ثم ضعيه في صينية بايركس.
  2. أضف ثلاثة أرباع الأناناس والعصير المتبقي ومسحوق الكراميل إلى الخلاط واخلطهم جيدًا.
  3. ثم سخني هذا الخليط على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يغلي ويثخن قليلاً.
  4. نسكب هذا الخليط فوق البسكويت ثم ندخله الثلاجة حتى يتماسك.
  5. مزيج الجبن، الكريمة والكريمة المخفوقة.
  6. نسكب خليط الكريمة فوق خليط الكراميل ونرش الشوكولاتة المبشورة فوقه.
  7. ضعيها في الثلاجة واتركيها ترتاح لمدة ست ساعات على الأقل.

وفي النهاية تعرفنا على أكثر من طريقة لتحضير الأناناس بالكريم كراميل، فهو من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين نظراً لمذاقه الجيد، بالإضافة إلى أنه يقدم فوائد لا تعد ولا تحصى للكبار والصغار على حد سواء، لذلك تهتم الأمهات بتقديم أطفالهن الأناناس مع كريم الكراميل.