فوائد الشمندر عبر موقع المحتوى. الشمندر هو نوع من الخضروات الراديكالية التي تتميز بالذوق الحلو ، لأنه مصدر مهم للفيتامينات والمعادن ، لذلك تتم إضافته دائمًا إلى السلطات المختلفة ويمنحهم قيمة غذائية رائعة ويسمى أيضًا البنجر ويحتوي على البيتاين الذي يعطي اللون الأحمر.
تنقسم البنجر إلى نوعين ، بنجر السكر والثاني المستخدم في المخللات. مشروب البنجر عبارة عن مدر للبول ويتم إدخال البنجر في علاج أمراض القلب والأوعية الدموية وحجارة الكلى ، لأنه يحتوي على حمض الأكساليك الذي يذوب الكالسيوم في الجسم.
فوائد الشمندر
هناك العديد من مزايا الشمندر ، لأنه يساعد على تحسين الأداء الرياضي ، لأنه يحتوي على عناصر قوية تزيد من قوة العضلات وتزيد من قوة التسامح لدى الرياضيين وعدم فقدان الأكسجين أثناء التدريب ، وتعمل على تقليل ضغط الدم وتوسيع الأوعية الدموية.
يحتوي الشمندر على نترات يعمل على توسيع الأوعية الدموية وتوسيعها وتحسين الدورة الدموية ، ويحمي الجسم من السرطان لأنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تعمل كهجمات وقائية على الخلايا السرطانية وعدم الانتشار.
العديد من الفوائد للبنجر
تقليل السرعة الالتهابية
يقلل الشمندر أيضًا من سرعة الإصابات في الجسم ، لأنه يحتوي على عناصر مضادة للالتهابات ، ويحافظ البنجر الأحمر على صحة الكبد لأنه يساعد على تقليل رواسب الدهون في الكبد وتحسين الوظائف وحمايتها من الأمراض التي يمكن أن تؤثر عليها ، وتعمل على تحسين الجهاز الهضمي لأنها واحدة من أهم مصادر.
البنجر والخرف
البنجر الأحمر يزيد من تدفق الدم إلى الدماغ ، مما يقلل من خطر الخرف. يساعد البنجر على خفض مستويات الكوليسترول في الدم ، لذلك فهو مفيد للغاية لمرضى الكوليسترول ويساعد على تقليل الوزن لأنه يحتوي على السعرات الحرارية الصغيرة ونسبة عالية من الماء والألياف ، مما يعطي شعورًا بالتشبع.
الشمندر هو مصدر مهم لفيتامين C ، الذي يساهم في إنتاج الكولاجين والشفاء الجروح ، مما يحسن الجهاز المناعي ويحتفظ بصحة العين ، لأنه يحتوي على لوتين و zemathnsin ويساعد على علاج مرض السكري لأنه يحتوي على مضادات الأكسدة.
عدد السعرات الحرارية في البنجر
تتمتع البنجر بقيمة غذائية عالية ، ويفضل أن تكون جديدة ، لأنها تحتوي على عدد من السعرات الحرارية البسيطة و 35 سعرة حرارية ، 71.82 غرام من الماء ، 19 ملغ من المغنيسيوم ، 98 ميكروغرام حمض الفوليك ، 7.84 غرام من الكربوهيدرات ، 1.32 جرام من البروتين و 0.14 جرام من الدهون و 0.14 جرام.
أنه يحتوي على العديد من المعادن ، بما في ذلك البوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والكالسيوم والكبريت والحديد والنحاس. كما أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات ، بما في ذلك الفيتامينات A و B2 و C والأحماض الأمينية والأملاح المعدنية ، في حين أنها تأتي على العديد من الوصفات من الطهاة ، بما في ذلك سلطة البنجر وخبز البنجر والحرية المقاوم للصدأ ،
والبنجر أيضا يدخل صناعة مستحضرات التجميل.

تعليقات