ما هو الدجاج الفاسد من Fresh ، الدجاج هو واحد من أكثر الأطعمة التي يتمتع بها معظم الناس لمعظم الناس ، سواء كانوا أطفالًا أو بالغين ، لذلك تحصل الأمهات على أكثر من واحد في الثلاجة.
إلى أن يتم استخدامه في وقت الحاجة ، ويمكن أن تمر بها فترة كبيرة دون الطهي ، بحيث تكون المرأة مرتبكة إذا كانت مناسبة للاستخدام أو الاستلام في النفايات ، ومن الأفضل التحقيق فيها بشكل صحيح حتى يتم اكتشافها ، من الجيد أن يتم طهيها أو إفسادها ، يجب التخلص منها بشكل دائم.
Contents
كيف تعرف الدجاج الفاسد
يمكن لمشتري الدجاج معرفة ما إذا كان أحدهم فاسداً ولم يكن مناسبًا للطهي ، أم أنه صحي يمكن تناوله بالطريقة التالية:
اللون
- يقع الجسم الوردي على الدجاج الجيد لتناول الطعام ، وإذا كان مختلفًا عن هذه الصورة ، كما هو أزرق ، فهذا يشير إلى فساده.
- لن يتغير جسم الدجاج الفاسد عندما يتم ترتيبه ، لكنه يبقى بنفس الطريقة.
العطر
- إذا كان جلد الدجاج مختلفًا عن المعتاد ، مثل إظهار مادة تشبه العفن ، فإنه يشير إلى الفساد.
- إذا جاءت رائحة الفاسد في وقت الطهي ، فهذا يشير إلى أنها تعاني من الموت قبل أن يتم قطعها ويفضل استبعادها على الفور.
نَسِيج
- من الأفضل لمس المنطقة الخارجية للدجاج ، لذلك إذا بدا لزجة ، فهذا يشير إلى فساده ، وهذا واضح بشكل واضح عند الغسيل ، بينما يبدأ الجلد الخارجي بمجرد أن يكون الماء قويًا.
الكسور
- من الأفضل محاولة كسر عظام الساقين في الدجاج.
- إذا لم يتمكن الشخص من كسر جزء من الدجاج ، فسوف يواصل صلاحيته.
الإخراج
- إذا نشأ الدم في منطقة المفصل ، فهذا يشير إلى عدة مرات على الطحن والتفكيك ، وأنه أصبح فاسدًا وليس من الأفضل طهيه.
كيفية التحقق من الدجاج المجمد
من الأفضل فحص كل دجاج تم ذبحه أو تم شراؤه في جسم متجمد منذ فترة وهو في النمط التالي:
فرخة
- إذا حدثت كمية سميكة من الثلج على جلد الدجاج ، فهذا يشير إلى أنه فاسد وإذا كانت النسبة صغيرة ، فهذا يشير إلى استمرارية صلاحيته.
لون الدجاج
- يُفضل التوقع لفترة ما حتى يختفي الثلج من الدجاج لرؤية اللون ، عندما يكون الظلام ، من الأفضل التخلص منه لأنه غير مناسب للطهي.
الاضطرابات
- من الأفضل وضع الجلد تحت الضغط عدة مرات ، وإذا ثبت أنه لا يتحرك ، فإنه يعتبر تلفًا.
حرق التجميد
- يجب التحقيق في قطع الدجاج لمعرفة كمية الحروق المثلجة ، لذلك إذا بدا أنها كمية كبيرة ، فمن الأفضل عدم استخدام الدجاج.
- تظهر الحروق في شكل خطوط بيضاء تشبه صورة الدهون في شكلها ، وتنظر مع نسيج خشن.
خطوات للتحقيق في الدجاج المطبوخ
من الأفضل فحص الدجاج الذي تم طهيه لمدة يومين أو أكثر ولا يتم وضعه في الثلاجة ، ويجب ضمان أن تكون سلامة القطع المطبوخة التي تم وضعها في الثلاجة لبضعة أيام قبل تناول الطعام ؛ على النحو التالي:
فرخة
- إذا نشأت رائحة دجاج قاسية وكانت واضحة جدًا لأولئك الذين يقتربون منه ، فهذا يشير إلى قوة الضرر وأنه مليء بالبكتيريا.
الخارج
- إذا تحول لون الدجاج باللون الرمادي بعد الطهي ، فمن الأفضل استبعاده على الفور لأنه تالف ويسبب الأمراض لأولئك الذين يأكلونها.
صعود الفطريات
- من الأفضل أن ننظر إلى قطع مختلفة من الاتجاهات المختلفة للتأكد من أنها لا تحتوي على بكتيريا متعفن.
فرخة
- أقوى طريقة للتحقيق في الدجاج المطبوخ هي الذوق.
أبحاث الدجاج عن طريق صحة الحفظ
من الممكن معرفة ما إذا كان يمكن أن يحدث تلف الدجاج على النحو التالي من خلال الصلاحية والنمط المخزن ، على النحو التالي:
تاريخ الانتهاء
- من الأفضل أن ننظر إلى التاريخ المكتوب خلف الحاوية مع الدجاج إذا تم شراؤه.
- إذا كان تاريخ الانتهاء فترة طويلة ، فيمكن الحصول عليه ، ولكن إذا تم تمرير فترة كبيرة في تاريخ بداية الإنتاج ، فيجب إيقافها.
- يمكن تخزين الدجاج الطازج في المنزل في المنزل لمدة تسعة أشهر.
طريقة الحفظ
- من الأفضل حفظ الدجاج في الحاويات في صفقة كبيرة ويمكن أيضًا تخزينها في صناديق الطحن.
- يمكن تخزين الدجاج المطبوخ بعد تضمينه في ورق الرقائق ، ومن الجيد إزالة الحشوة قبل تطبيقه على الثلاجة.
- إذا لم يتم تخزين الدجاج في حاويات أو ورق رقائق ، فسوف يفسدها بعد فترة صغيرة ، خاصة إذا تم طهيها ، لذلك يجب التحقيق فيها بشكل خطير.
نصب تذكاري
- من الأفضل قطع الدجاج قبل تخزينه ، ويجب وضعه جيدًا في الفريزر بحيث لا يطارده بتجميد الحروق.
- يجب تضمين الدجاج المطبوخ في الثلاجة لمدة 3 أيام فقط ، وإذا ظهر تغيير في ذوقه ، فهو غير مناسب لاستخدامه.
ملاحظة: يتلف الدجاج المطبوخ بسرعة إذا كان في الهواء لفترة كبيرة ، وأحيانًا يفسد إذا تم تخزينه بشكل غير صحيح.
نصائح لمنع الدجاج الفاسد
أغلى الناس يتمتعون بالصحة ، لذلك من المهم البقاء بدون أمراض ، وما هو أكثر ما تدعمه السلامة والحيوية هو طعام جيد ، ومن الجيد المشي. على النحو التالي:
أماكن موثوقة
- من الأفضل شراء الدجاج من متاجر الثقة ومنعهم من الشراء من الأماكن التي لم يتم تجربتها في زمن الماضي ، أو تتمتع بسمعة طيبة.
حية الدجاج
- من الممكن التخلي عن الاستحواذ على الدجاج المجمد وشراء الحي. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يكون المشتري في المنطقة لتقليله في الحي ، لرؤيته لرؤيته ولضمان أنه أمر حيوي في وقت الذبح وأنه لا يطوي الضرر.
فرخة
- من الأفضل أن تبدو جيدة للدجاج الحي والتحرك لمعرفة ما إذا كان من الطبيعي أن يكون معضلة أو لعق.
- يجب التحقق من ريش الدجاج ومعرفة ما إذا كان ضعيفًا أو هائلاً ، ومن الأفضل فحص الفم والنظر بين الينابيع لرؤية سلامة الجلد.
سلامة الدجاج
- يجب أن يرى حاملي الدجاج نشاطها.
- من الأفضل اختيار الدجاج الذي تظهر عليه الحيوية ويرتدي فمًا أحمر ، واختبئ بسرعة عند التقاطه.
عادات جيدة للحفاظ على سلامة الدجاج
يعتبر الدجاج أحد أقوى العناصر المليئة بالمواد المغذية ، لكنه يعاني من الفطريات إذا تم تخزينه بطريقة غير صحيحة ، ومن الأفضل أن تستمر هذه العادات على النحو التالي:
ضعه في الفريزر
- أفضل مكان لمنع حدوث الضرر هو الفريزر ، لذلك يجب قبوله مباشرة وليس إجازة كبيرة في الخارج.
- من الأفضل وضع الدجاج الخام في كيس مغلق بقوة ، بحيث لا يتسلل الدم ويفسد ما هو حوله.
طبخ جيدا
- يجب طهي الدجاج بأسلوب جيد ، بحيث لا يأكله أحد للتسمم.
القضاء على الفاسد
- من الأفضل إزالة الدجاج الفطري على الفور ومنع البكتيريا من الاختفاء من الداخل والبقاء بنفس الفساد.
تحقق من الثلاجة
- تحقق من الثلاجة ووضع الحرارة معها يحمي السيدة من وجود اللحوم أو الطعام الفاسد فيه.
قطع الدجاج
- أفضل نمط لحل المجمدات ، وإزالتها من الفريزر ووضعها في الجزء السفلي من الثلاجة قبل يوم من طهيها.
- من الأفضل منع الدجاج من الذوبان في الميكروويف ، حتى لا تزداد البكتيريا.
يطبخ
- يمكن طهي الدجاج قبل أن يذوب الثلج ، إذا كانت السيدة تتذكرها من الثلاجة لفترة من الوقت.
خلف
- يجب امتصاص الدجاج في المنطقة الخلفية لأنها أكثر برودة ولا تتعرض للحرارة بسبب الفتح المتكرر للفرق.
ملاحظةمن الأفضل منع التذوب من الدجاج في وقت مبكر ، لأنه سيتم تغيير الذوق ومن ناحية أخرى ستصبح جافة.
بعيدًا عن رائحة الدجاج المدللة
عادة ما يكون الدجاج مدللًا نتيجة لسوء الاحتفاظ به أو توقف الثلاجة فجأة ، وهذا مدعوم في ظهور رائحة سيئة يمكن حذفها بالطريقة التالية:
- تفاصيل الدجاج: يجب إزالة الدجاج التالف من المنزل بجوار التهوية الفورية.
- تم القيام بالثلاجة: من الأفضل إخلاء المحتوى العام استعدادًا لتنقيته.
- غسل أرفف الغسيل: يمكن أن يغمر الوعاء بالماء ومتوسط كمية من سائل التنظيف وحاول فرك كل لوحة بشكل منفصل ثم تطهير.
- تنظيف الثلاجة: من الأفضل تنظيف الثلاجة بنفس السائل مع إدخال صغير من الخل.
- الصودا -الاستخدام: يمكن صنع عجينة المشروبات الغازية لمحو رائحة أكثر وتطبيقها في الثلاجة.
- تنظيف الثلاجة: من الأفضل تنظيف الأبواب والأرفف بقطعة قماش مبللة لاستبعاد بقايا مسحوق الخبز.
- افتح الثلاجة: من الأفضل ترك الرفوف في الخارج ، بجانب فتح الأبواب لمدة نصف ساعة حتى تختفي الرطوبة.
أضرار لتناول الدجاج الفاسد
إن تناول الدجاج التالف يجلب معضلة كبيرة في أماكن مختلفة مع جسده معضلة كبيرة ، على النحو التالي:
تلف الدماغ
- يشمل الدجاج الروحي عناصر ضارة تواجه المضادات الحيوية المختلفة ، بالإضافة إلى جلب سيلمماس الدماغ بجانب الكلى.
tifood -على الإطلاق
- يساهم الدجاج الفاسد في تكثيف الحرارة عند استهلاكه ، كما أنه يرافق جسديًا مع حمى Vifer.
مشاكل معوية
- يتم مهاجمة الشخص الذي أخذ الدجاج المدلل بمغراء حادة وعلى الجانب الآخر محاط بالإسهال ، ويؤدي إلى نقاط دم عندما يبرز ، وأحيانًا يطارد السالمونيلا.
مشاكل التنفس
- يتم مطارد الدجاج التالفة في الشعب الهوائية ومن ناحية أخرى ، يحدث هشاشة العظام.
تود الأغلبية أن تدرك كيفية معرفة الدجاج الفاسد ، سواء تم شراؤه أو ما تم تخزينه لفترة طويلة ، وفي الواقع سيتمكن شخص ما من معرفة أضراره من خلال لا شيء ، إلا إذا كان يحقق ذلك بشكل صحيح.
هذا هو من خلال عرض لون البشرة بالإضافة إلى لمس ، ورائحة جميع القطع من جميع الاتجاهات ، وعدم إتلاف الدجاج ، من الأفضل تخزينه في جيوب قوية ووضعه وراء جميع الأرشيف.
لقد قدمنا لك أهم المعلومات حول الإجابة على سؤال حول كيف يمكنك معرفة الدجاج الفاسد ، نأمل أن نبلغنا بالكتابة إلينا من خلال التعليقات تحت المقالة وسيتم الرد عليها في أقرب وقت.
تعليقات